Cette "fée verte" connut un vif succès au 19s , mais « l'absinthe qui rend fou » était jadis produite par distillation ou mélange d'essences. Aujourd'hui, certaines absinthes sont macérées puis filtré...

Le mojito trouve son origine à Cuba. Ce cocktail rafraîchissant est traditionnellement composé de rhum, de menthe, de citron vert, de sucre et d'eau gazeuse. Il est devenu populaire dans le monde enti...