Le mojito trouve son origine à Cuba. Ce cocktail rafraîchissant est traditionnellement composé de rhum, de menthe, de citron vert, de sucre et d'eau gazeuse. Il est devenu populaire dans le monde entier, apprécié pour son goût frais et équilibré.
Ingrédients pour un mojito classique :
( et quelques conseils pratiques)
- 6 feuilles de menthe fraîche
1/2 citron vert coupé en quartiers
- ou du jus de citron vert
2 cuillères à café de sucre de canne
- ou du sirop de sucre de canne
50 ml de rhum blanc
- une mignonnette pour un verre
- une flasque pour 4 !
- Eau gazeuse
- Glaçons
Instructions :
Dans un verre, écrasez délicatement les feuilles de menthe avec les quartiers de citron vert et le sucre pour libérer les arômes.
- ( ou laissez infuser menthe, sirop de sucre de canne et et citron vert
- Ajoutez le rhum blanc et mélangez.
Remplissez le verre de glaçons.
- ( de la glace pilée, c'est encore mieux
Complétez avec de l'eau gazeuse.
- ( un peu, mais pas trop ou pas du tout)
- Remuez doucement et servez avec une paille.