Mignonnette d'Armagnac Dartigalongue 30 ans 5 cl 40°
Les eaux-de-vie sont issues du terroir du Bas Armagnac, aux sols limoneux et sableux réputés pour donner des Armagnac fins et élégants.
La distillation est réalisée sur un alambic à plateau, en distillation continue à bas degré, caractéristique de la distillation Armagnacaise qui garde un maximum d’arômes et de complexité.
Les fûts de chêne utilisés pour l’élevage de l’eau-de-vie sont achetés à des tonneliers locaux, principalement en fût de chêne gascon.
La Mignonnette d'armagnac Dartigalongue 30 ans est issue d'assemblages. Cette mignonnette se déguste en digestif.
La Mignonnette d'armagnac Dartigalongue a des arômes de fruits secs, d'épices, de fleurs blanches , de cacao, de fût de chêne. Ce vieil assemblage se démarque par sa finesse, son élégance et sa longueur en bouche remarquable.
